Название продуктов

Белков в граммах

Изолят соевого белка (например, SUPRO 760R)

90

Изделия из текстурированного соевого белка

40-50

Соевое молоко

40

Соя

34,9

Чечевица

24

Фасоль

21

Горох

20,5

Крупа:
    манная
    рис
    греча
    пшено
    "Геркулес"

11,3
7
12,6
11,5
11

Орехи:
    фундук
    миндаль

16,1
18,6

Хлеб:
    пшеничный
    ржаной

7-8
4,5-6,5

Макаронные изделия

10

Грибы:
    свежие
    сушёные

0,9-3,3
до 27,5

Картофель

2

Капуста

1,8

Морковь

1,3

Свёкла

1,7

Яблоки, груши

0,4

Ягоды

0,5-1,0

Горошек зелёный

5

Перец сладкий

1,3

Тыква, кабачки

0,6-1,0

Огурцы

0,7

Лук репчатый

1,5

Молоко и кисло-молочные продукты

2,5-3,0

Творог

14-18

Сыры (твёрдые)

23-27

Брынза

17,5-20,0

Яйца

12,5

Яичный порошок

45,0

Говядина

19,5

Свинина

15

Баранина

18,5

Печень

17,5

Куры

19,5

Утки

16

Варёные колбасы

11,5

Копчёные колбасы

27

Рыба, кальмар

16